Italialainen ruoka on kaupunkiruokaa. Maan mieltymys hyvään ruokaan juontaa Rooman mahtiaikojen raunioista ja Venetsian kanaalien hiljaisesta kauneudesta.

Italialainen ruoka on kaupunkiruokaa. Maan mieltymys hyvään ruokaan juontaa Rooman mahtiaikojen raunioista ja Venetsian kanaalien hiljaisesta kauneudesta.

Italialainen ruoka on kaupunkiruokaa. Maan mieltymys hyvään ruokaan juontaa Rooman mahtiaikojen raunioista ja Venetsian kanaalien hiljaisesta kauneudesta.

Italialainen ruoka on kaupunkiruokaa. Maan mieltymys hyvään ruokaan juontaa Rooman mahtiaikojen raunioista ja Venetsian kanaalien hiljaisesta kauneudesta.

Italialainen ruoka on kaupunkiruokaa. Maan mieltymys hyvään ruokaan juontaa Rooman mahtiaikojen raunioista ja Venetsian kanaalien hiljaisesta kauneudesta.

Italialainen ruoka on kaupunkiruokaa. Maan mieltymys hyvään ruokaan juontaa Rooman mahtiaikojen raunioista ja Venetsian kanaalien hiljaisesta kauneudesta.

Voimalounas. John Dickie vie katsojat vallan käytäville katsomaan, kuinka valtaapitävät söivät. Kuinka Kaarle V ilmensi valtaansa ruoan avulla? Ja miksi Mussolini laittoi koko maan leipä ja riisi -kuurille?.

Pyhää ruokaa. Katolilaisuudella on ollut keskeinen rooli italialaisessa ruokakulttuurissa jo vuosisatoja. John Dickie tutustuu paavien ruokavalioon ja siihen, miten ruokavalioita sanelevia sääntöjä rikottiin.

Eläköön Italia!. Italialainen ruoka on valloittanut maailman, ja John Dickie kertoo, kuinka rajoitukset pakottivat italialaiset kotiäidit taikomaan vähästä paljon. Tuloksena oli nykyajan italialainen keittiö.

Nälkäkausi. John Dickie selvittää, kuinka Italian hallitsijat hämäsivät nälkäisiä kansanjoukkoja järjestämällä julmia ruokapelejä ja kuinka 1. maailmansodan sotilaat selviytyivät kekseliäällä ruokavaliolla.

Pastan salattu elämä. Tässä jaksossa paljastetaan, ettei Marco Polo tuonutkaan spagettia Kiinasta Italiaan. John Dickie vie katsojat pastatehtaaseen ja opettelee käyttämään antiikkista pastakonetta.

Pyhää ruokaa. Katolilaisuudella on ollut keskeinen rooli italialaisessa ruokakulttuurissa jo vuosisatoja. John Dickie tutustuu paavien ruokavalioon ja siihen, miten ruokavalioita sanelevia sääntöjä rikottiin.

Roomalaisten ruokalista. John Dickie kertoo, kuinka antiikin Rooman viljapula sai keisarien sandaalit tutisemaan, ja kokeilee gladiaattorien ruokavaliota, johon kuului viinietikasta ja tuhkasta tehty urheilujuoma.

Voimalounas. John Dickie vie katsojat vallan käytäville katsomaan, kuinka valtaapitävät söivät. Kuinka Kaarle V ilmensi valtaansa ruoan avulla? Ja miksi Mussolini laittoi koko maan leipä ja riisi -kuurille?.

Pyhää ruokaa. Katolilaisuudella on ollut keskeinen rooli italialaisessa ruokakulttuurissa jo vuosisatoja. John Dickie tutustuu paavien ruokavalioon ja siihen, miten ruokavalioita sanelevia sääntöjä rikottiin.

Roomalaisten ruokalista. John Dickie kertoo, kuinka antiikin Rooman viljapula sai keisarien sandaalit tutisemaan, ja kokeilee gladiaattorien ruokavaliota, johon kuului viinietikasta ja tuhkasta tehty urheilujuoma.