Dokumentärserie. De danska tv-kockarna Søren Gericke och Erwin Lauterbach lanserar "La Nouvelle Cuisine" på 1970-talet. Det ökade utlandsresandet gör att man nu närmar sig sydländska maträtter. Vi tar också del av tidens öltradition. Del 2 av 5.
Dokumentärserie. De danska tv-kockarna Søren Gericke och Erwin Lauterbach lanserar "La Nouvelle Cuisine" på 1970-talet. Det ökade utlandsresandet gör att man nu närmar sig sydländska maträtter. Vi tar också del av tidens öltradition. Del 2 av 5.