Jeff Jenkins kiertää Vietnamin piilotettuja helmiä oppaansa Jessica Minh Anhin kanssa. Hän syventyy maan kauneuteen, kulttuuriin ja upeisiin maisemiin. Jeff tutkii piilossa olevia järviä, auttaa maanviljelijöitä kyntämään härällä ja nauttii Hanoin mauista ennen kuin kohtaa suurimman pelkonsa, joka on kävellä huterilla lankuilla pilvien yläpuolella huimissa korkeuksissa Doc Moc -sillalla.