Yksi askel eteen, toinen taakse. Jamien urakka ylipainoisten ihmisten kansoittamassa Huntingtonissa etenee hankalasti: huippukokki yrittää puolustella taannoisia sanojaan radiojuontajalle, muttei saa sympatiaa puolelleen. Hänellä on vielä paljon tehtävää ruokavallankumouksessaan. Jamie näyttää koululaisille, kuinka kananuggetit valmistetaan, mutta lapset eivät ole mukaan jauhetuista luun paloista ja nahasta moksiskaan. Emmy-palkitussa realitysarjassa tähtikokki Jamie Oliver yrittää muuttaa amerikkalaisten epäterveellisiä ruokatottumuksia.