Siirtomaa-ajan vaikutteita. Tällä kertaa matkataan Keski-Englantiin ja maistellaan brittien suosikkiannosta - kansallisruoaksikin tituleerattua currya. Siirtomaa-ajan perintönä intialaisista mauista on tullut erottamaton osa brittikeittiötä, ja Jamiekin hyödyntää kana-ateriassaan garam masalaa, juustokuminaa, kurkumaa ja chiliä. Jaksossa tutustutaan myös perinteisiin possupiiraisiin, piccalilly-pikkelssiin, parsaruokiin ja karpalo-sitruskakkuun. Huippukokki Jamie Oliver valmistaa kuusiosaisessa sarjassa omia versioitaan brittiruokien klassikoista ja kumoaa matkan varrella monia maansa keittiötä koskevia ennakkoluuloja. Osa 4/6.