Ett antal deltagare tävlar om att koras till Sveriges bästa hemmabagare och ge ut en egen bakbok. Under tidspress ska de baka allt från helt nya recept till hederliga klassiker och försöka imponera på juryn. Nya programledare för 2018 är Tina Nordström och Johan Östling, som sällskapar jurymedlemmarna Birgitta Rasmusson och Johan Sörberg.