Anthony Bourdain maailmalla | TV-ohjelmat

Panama. Makumatka vie tällä kertaa Panamaan, missä maan historiaa ovat värittäneet kanavan ja rautatien rakennusprojektit, diktaattori Manuel Noriega ja hänen syöksemisensä vallasta. Lisäksi Antony Bourdain matkustaa keskelle tiheää viidakkoa tutustumaan emberá-kansan elämään. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Istanbul. Anthony Bourdain matkustaa Istanbuliin ramadanin aikaan, jolloin muslimit ruokailevat vain auringonlaskun ja -nousun välissä. Miehen ennakkoluulot Turkista karisevat maukkaan ja kirjavan ruokakulttuurin myötä. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Istanbul. Anthony Bourdain matkustaa Istanbuliin ramadanin aikaan, jolloin muslimit ruokailevat vain auringonlaskun ja -nousun välissä. Miehen ennakkoluulot Turkista karisevat maukkaan ja kirjavan ruokakulttuurin myötä. 6. tuotantokausi.

Saarihyppelyä Karibialla. Anthony Bourdain etsii onnea Karibialta. Saint Vincent ja Grenadiineille suuntautuvalla matkalla on luvassa rommia, kalansaaliita, sukellusta sekä yöllinen jyrsijäjahti. 6. tuotantokausi.

Cajun-keittiö. Jaksossa esitellään Louisianan eteläosien cajun-ruokakulttuuria. Anthony, joka rakastaa sianlihaa, osallistuu sian teurastukseen. Ruhon osista valmistetaan mitä erilaisimpia herkkuja. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Rajat ylittävä Kurdistan. Kohde on tällä kertaa Turkin, Irakin, Iranin ja Syyrian alueilla oleva kurdien asuttama Kurdistan. Kuvausryhmän on ensin käytävä rankka selviytymiskurssi ja matkan aikana heidän turvallisuudestaan huolehtii aseistettu turvajoukko. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Ydinsäteilyä Ukrainassa. Anthony vierailee vanhan tuttunsa kotimaassa Ukrainassa. Kaverukset tekevät retken entiseen Tsernobylin ydinvoimalaan ja neuvostoajan ydinsukellusveneiden tukikohtaan. Lisäksi he juovat runsaasti vodkaa ja syövät muun muassa kaviaaria, Kiovan kanaa ja roskaruokaa. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Ruokapornoa osa 2. Anthony Bourdain hekumoi himottavia ruokia ja juomia tässä erikoisjaksossa, jossa nähdään myös pornotähti Ron Jeremy. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Salaperäinen aavikko. Queens of the Stone Age -yhtyeen keulakuva ja Anthonyn ystävä Josh Homme esittelee keskellä Kalifornian aavikkoa sijaitsevan levytysstudion ja kaveriporukkansa. He tekevät jaksoon soundtrackin ja tutustuvat musisoinnin lomassa paikallisiin nähtävyyksiin sekä ruokakulttuuriin. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Ilmiömäinen ravintola El Bulli. Useita kertoja maailman parhaaksi ravintolaksi valittu El Bulli sulki ovensa kesällä 2011. Ravintolan johtaja ja pääkokki Ferran Adrià on tehnyt uransa aikana gastronomian historiaa. Hän esittelee Anthonylle luomuksiaan 52 ruokalajin aterialla. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Italialaista lähiruokaa. New York on pullollaan italialaisia ravintoloita, jotka tulivat Anthonylle tutuiksi jo lapsena. Nyt hän matkustaa Italiaan ottamaan selvää, onko Amerikan italialainen ruoka lähelläkään aidon italialaisen keittiön herkkuja. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Uhkapelien Macao. Anthony selvittää, onko Macao edelleen sekoitus manner-Kiinaa ja siirtomaa-ajan Portugalia. Hän pelaa kasinolla, hyppää benji-hypyn, hurjastelee mikroautolla ja maistelee tietenkin paikallisia herkkuja. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Maine. Anthony Bourdain lähtee tutustumaan Mainen osavaltioon, josta ohjelman kuvaaja Zach Zamboni on kotoisin. Luvassa on muun muassa ammuskelua, puiden pilkkomista ja veden kantamista. Haavereiltakaan ei säästytä. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Baarikierros Bostonissa. Bostonin erikoisuuksia ovat äyriäiskeitto, hummeri ja valtavat täytetyt patongit. Anthony ja hänen ystävänsä Mike herkuttelevat, keilaavat kilpaa ja ottavat kaiken ilon irti baarikulttuurista, joka on saanut vaikutteita Irlannista. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Pohjois-Japanin kala- ja äyriäisherkut. Anthony maistelee Hokkaidon ruokakulttuurin helmiä ja tutustuu ainuihin, jotka ovat saaren alkuperäisväestöä. Jakso kuvattiin Pohjois-Japanissa vain muutama viikko ennen tuhoisaa maanjäristystä ja sitä seurannutta tsunamia. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Amazonin aarteita. Anthony matkaa syvälle Amazoniin, jossa hän pääsee kalastamaan jättiläiskaloja ja maistelemaan viidakon superruokia. Reissu on erityisen rankka, mutta ainutlaatuinen koko kuvausryhmälle. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Historian havinaa Kuubassa. Anthony tutustuu sydämellisiin kuubalaisiin, joiden intohimona on baseball ja vanhat amerikkalaiset autot. Pääkaupungissa Havannassa on edelleen turmelematon menneen maailman tunnelma. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Keski-Vietnam. Anthony Bourdain seikkailee Vietnamin keskiosissa. Lautasella on niin uppopaistettuja varpusia, muurahaisen toukkia kuin luteitakin. Palanpainikkeena kuluu riisiviinaa. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Missourin metsästysmailla. Missourin Ozarkvuorilla on perinteisesti syöty sitä, mitä metsästä ja omalta pihalta on saatu, ja esimerkiksi oravanliha on edelleen tavallista ruokaa. Anthony pääsee metsästämään muun muassa heinäsorsia ja pesukarhuja. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Yllätysten Wien. Anthony suhtautuu Wieniin epäluuloisesti eikä ole innoissaan matkasta. Ennakkoluulot osoittautuvat vääriksi, sillä Wien ei olekaan pelkkää suklaata ja leivoksia, vaan oikea eurooppalaisten ruokakulttuurien sulatusuuni. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Maanjäristyksen runnoma Haiti. Vuonna 2010 Haitia ravisteli tuhoisa maanjäristys, jonka jäljiltä maan pääkaupunki Port-au-Prince on osittain edelleen raunioina. Anthony seuraa järkyttyneenä, miten köyhyys, hirmumyrskyt, koleraepidemia ja poliittinen epäjärjestys koettelevat haurasta kansaa. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Kärsimysten Kambodzha. Anthony palaa kymmenen vuoden jälkeen Kambodzhaan, jossa on edelleen selviä merkkejä punaisten khmerien valtakaudesta, vaikka edistystäkin on tapahtunut. Hän maistelee muun muassa vastapyydettyjä rapuja, nuudelikeittoa ja kevätkääryleitä. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Harbin. Anthony Bourdain suuntaa Kiinan Harbiniin, jossa sattuu ja tapahtuu. Hän muun muassa tapaa omalaatuisen liikemiehen ja vierailee laskettelukeskuksessa. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Poliittista sekasortoa Nicaraguassa. Vallankumoukset, levottomuudet ja diktaattorit ovat riepotelleet köyhää Nicaraguaa. Maan vastoinkäymisistä huolimatta ruokakulttuuri kukoistaa, ja Anthony pääsee maistamaan muun muassa verimakkaroita, iguaania ja kiveksiä. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.

Näin tehtiin Kerala-jakso. Jaksossa seurataan, miten ohjelmaa tehdään. Toinen kuvausryhmä taltioi Anthony Bourdainin ja hänen kuvausryhmänsä työtä Intian Keralassa kuvatun jakson tiimoilta. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Mitä ajattelimme?. Nyt muistellaan menneitä. Anthony Bourdain käy läpi onnistumisiaan ja epäonnistumisiaan. Jaksossa nähdään ohjelman parhaita ja omituisimpiakin paloja. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Pariisi. Ohjelmasarjan ensimmäinen jakso kuvattiin Pariisissa. Nyt Anthony Bourdain palaa Pariisiin ohjelman 100. jaksossa. Mukana on huippukokki Eric Ripert. Miten vanhan koulukunnan miehet suhtautuvat uusiin tuuliin? Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Tekniikat. Alansa huippuosaajat opastavat erilaisissa ruoanlaittotekniikoissa tässä erikoisjaksossa. Ohjeita saadaan niin munakkaan ja hampurilaisen tekoon kuin pihvin paistoonkin. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Paluu Beirutiin. Anthony Bourdain joutui keskeyttämään Beirut-jakson kuvaukset vuonna 2006, kun Libanonin ja Israelin välillä puhkesi konflikti. Nyt mies palaa kuvausryhmineen tähän Välimeren rannalla sijaitsevaan monietniseen maahan. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Rooma. Olemassaolon kriisin kanssa kamppaileva Anthony Bourdain vierailee ensimmäistä kertaa Roomassa, josta löytää paljon hyvää ja kaunista. Hänen käsityksensä kaupungista perustuu vanhoihin elokuviin, ja niinpä jaksokin nähdään tyylikkään mustavalkoisena. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Dubai. Anthony Bourdain matkustaa aavikon keskelle kohonneeseen luksuskaupunki Dubaihin. Hiekan ja kuumuuden keskeltä löytyy laskettelukeskus, kamelikisat ja vieraanvaraisia arabeja. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Tästä kaikki alkoi. Jaksossa nähdään vuonna 2000 kuvattu dokumentti, joka sijoittuu Anthony Bourdainin julkkisuran alkuhetkiin. Välissä kuullaan dokumentin herättämiä kommentteja nykypäivän Anthonylta. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Ecuador. Anthony Bourdain viihtyy leppoisassa Ecuadorissa, jonka ruokakulttuurista löytyy hätkähdyttäviäkin herkkuja. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Kerala. Tällä kertaa Anthony Bourdain matkustaa Intian lounaisosissa sijaitsevaan Keralan osavaltioon. Hän tapaa muun muassa paikallisen elokuvatähden ja osallistuu Shiva-jumalan kunniaksi järjestettyyn juhlaan. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Liberia. Anthony Bourdain vierailee Afrikan länsirannikolla sijaitsevassa Liberiassa, joka on hiljattain kärsinyt väkivaltaisista sisällissodista. Hän tapaa myös Yhdysvaltoihin pakolaisena saapuneen miehen sekä tämän Liberiaan jääneen pojan. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Madrid. Espanja on juuri voittanut jalkapallon maailmanmestaruuden, kun Anthony Bourdain matkustaa Madridiin ja sen lähiympäristöön, missä hän tutustuu sekä perinneruokiin että moderneihin tulkintoihin niistä. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Yhdysvaltain sydänmaat. Vuosina 2009 ja 2010 Anthony Bourdain kiersi Yhdysvaltain keskiosia. Jaksossa nähdään otteita noilta matkoilta, tavataan luovia sydänmaiden kokkeja ja maistellaan erikoisia paikallisherkkuja. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Praha. Anthony Bourdain tutustuu tshekkiläisiin herkkuihin Prahassa ja sen ympäristössä. Hän lähtee muun muassa panimokierrokselle ja pääsee osallistumaan sianteurastusjuhlaan. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Saarihyppelyä Karibialla. Anthony Bourdain etsii onnea Karibialta. Saint Vincent ja Grenadiineille suuntautuvalla matkalla on luvassa rommia, kalansaaliita, sukellusta sekä yöllinen jyrsijäjahti. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Ruokapornoa osa 2. Anthony Bourdain hekumoi himottavia ruokia ja juomia tässä erikoisjaksossa, jossa nähdään myös pornotähti Ron Jeremy. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Maine. Anthony Bourdain lähtee tutustumaan Mainen osavaltioon, josta ohjelman kuvaaja Zach Zamboni on kotoisin. Luvassa on muun muassa ammuskelua, puiden pilkkomista ja veden kantamista. Haavereiltakaan ei säästytä. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Keski-Vietnam. Anthony Bourdain seikkailee Vietnamin keskiosissa. Lautasella on niin uppopaistettuja varpusia, muurahaisen toukkia kuin luteitakin. Palanpainikkeena kuluu riisiviinaa. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Harbin. Anthony Bourdain suuntaa Kiinan Harbiniin, jossa sattuu ja tapahtuu. Hän muun muassa tapaa omalaatuisen liikemiehen ja vierailee laskettelukeskuksessa. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Tekniikat. Alansa huippuosaajat opastavat erilaisissa ruoanlaittotekniikoissa tässä erikoisjaksossa. Ohjeita saadaan niin munakkaan ja hampurilaisen tekoon kuin pihvin paistoonkin. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Ecuador. Anthony Bourdain viihtyy leppoisassa Ecuadorissa, jonka ruokakulttuurista löytyy hätkähdyttäviäkin herkkuja. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Praha. Anthony Bourdain tutustuu tshekkiläisiin herkkuihin Prahassa ja sen ympäristössä. Hän lähtee muun muassa panimokierrokselle ja pääsee osallistumaan sianteurastusjuhlaan. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Hudson Valley. Anthony Bourdain tutustuu lähiseutuunsa, New Yorkin osavaltiossa sijaitsevaan Hudson Valleyyn. Hän tapaa erilaisia perheitä erilaisissa ympäristöissä ja päätyy lopulta lounaalle näyttelijä Bill Murrayn kanssa. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Istanbul. Anthony Bourdain matkustaa Istanbuliin ramadanin aikaan, jolloin muslimit ruokailevat vain auringonlaskun ja -nousun välissä. Miehen ennakkoluulot Turkista karisevat maukkaan ja kirjavan ruokakulttuurin myötä. Amerikkalainen sarja. 6. tuotantokausi.

Panama. SARJA ALKAA. 6. tuotantokauden uusinnat. Kulinaristi ja gourmeen perässä maailman ympäri seikkaileva Anthony Bourdain kuljettaa katsojia matkassaan paikasta ja kaupungista toiseen. Sarjassa vieraillaan niin lähellä kuin kaukanakin rennolla asenteella paikallisia ruokia ja juomia maistellen. Tällä kertaa makumatka vie Panamaan, missä maan historiaa ovat värittäneet kanavan ja rautatien rakennusprojektit, diktaattori Manuel Noriega ja hänen syöksemisensä vallasta. Lisäksi Antony Bourdain matkustaa keskelle tiheää viidakkoa tutustumaan emberá-kansan elämään. Amerikkalainen sarja.

Cajun-keittiö. SARJA PÄÄTTYY. Jaksossa esitellään Louisianan eteläosien cajun-ruokakulttuuria. Anthony, joka rakastaa sianlihaa, osallistuu sian teurastukseen. Ruhon osista valmistetaan mitä erilaisimpia herkkuja. Ensi viikolla tällä ohjelmapaikalla Anthony Bourdain minilomalla. Amerikkalainen sarja. 7. tuotantokausi.